Bolo de chocolate / Chocolate Cake

Olá pessoal!

Agora que pus de parte algum do meu vazio e frustração pela vida, gostaria de partilhar uma coisa com vocês, bolo de chocolate.

Parece irrelevante e um completo disparate, mas posso assegurar-vos que não é. Eu explico. Não vos vou dar nenhuma receita para um bolo de chocolate, apesar de a minha receita ser muito boa, mas antes uma reflexão sobre coisas que aparentemente não são muito importantes.

Pela minha experiência de vida, apercebi-me que nada reúne tantas pessoas como o bolo de chocolate.

Pensem por um pouco. Em qualquer aniversário podemos sempre encontrar um bolo de chocolate. Em casamentos é impossível não ver um bolo enorme. Quando nos apetece açúcar, a tendência é comprar um bolo, etc. Existem milhões de opções, e o que elas têm em comum são o bolo, bolo de chocolate!

Mas só compreendi o quão feliz o bolo de chocolate me faz sentir este fim de semana. A minha mãe completou 51 primaveras e convidou todos os amigos próximos e família para ir lá a casa. Só faltava um, o Michael, mas agora ele toma conta de nós numa outra dimensão que ainda está por descobrir.

A casa estava cheia de alegria, laços de família, amizade, aventura, loucura, discussões estúpidas e bolo! Estão a ver? O bolo é importante. Quando chegou a altura de cantar os parabéns, todos estavam felizes por fazerem parte daquele momento.

Então, a minha conclusão, outro passo para a felicidade, é que o bolo de chocolate torna tudo muito melhor e que grandes memórias surgem com ele.

O segredo para a felicidade está no bolo de chocolate! Mas para aqueles que não gostam, há sempre o bolo de laranja, bolo de limão, bolo de canela, bolo de arroz, ou qualquer outro, até há o bolo de cerveja, encontrei uma receita. Para o que interessa, de cada vez que te sentires incompleto e sozinho, e precises urgentemente de te sentir feliz e vivo, pensa no bolo de chocolate e tudo o que ele traz.

Tudo de bom,

Ana

Hello everyone!

Now that I put behind some of my emptiness and frustration for life I would like to share something with you, and it is Chocolate Cake.

It seems irrelevant and complete nonsense, but I can assure that is not. Let me explain.

I will definitely not give a recipe for a Chocolate cake, although my recipe is very good, but rather some reflection about things that apparently are not so important.

From my experience throughout life, I’ve noticed that nothing brings more people together than chocolate cake.

Think about it. On any anniversary you can always find a chocolate cake. On weddings, you can’t escape the sight of a huge cake. When you feel like eating sugar, you tend to buy cake, etc. There are millions of options, and all they have in common is cake, chocolate cake!

But I understood how much chocolate cake makes me feel very happy this weekend. My mother completed 51 springs and invited all the close friends and family to our house. There was only one missing, it was Michael, but now he just takes care of us from another dimension that is yet to be discovered.

The house was filled with joy, family bonds, friendship, adventure, craziness, stupid discussions, and cake! See?? The cake is important. When the time to sing happy birthday came, everybody was just happy to be part of that.

So, my conclusion, another step to my happiness, is that chocolate cake makes everything better and a lot of good memories come from it.

The secret for happiness is in the chocolate cake! But for those who don’t like it, there’s always orange cake, lemon cake, cinnamon cake, rice cake, whatever, there’s even a bear cake, I’ve found the recipe for it. For what matters, every time you feel incomplete and lonely, and need urgently to feel happy and alive, just think about chocolate cake and all it brings to you.

All the best,

Ana

Tribute to my best friend / Homenagem ao meu melhor amigo

O nome dele era Michael e ele era, e vai para sempre ser, o meu melhor amigo.

Nunca me vou esquecer do dia em que a minha mãe chegou demasiado cedo a casa com uma pequena caixa nos braços e uma cara de incerteza. Algo curioso saiu daquela caixa. Um pequeno cachorro, um husky siberiano, não mais de 4 meses de idade, estava naquela caixa, assustado.

Ficámos com ele. Escolhi o nome Michael, não me perguntem porquê. Naquela noite, arranjámos uma cama improvisada para ele na cozinha. Fui para a cama, mas era impossível adormecer. Aquele cachorro estava na cozinha sozinho, num sítio desconhecido, a chorar. Peguei nele e deixei-o dormir na minha cama. Aquele pequeno aparentemente insignificante gesto levou ao começo de uma forte e bonita amizade.

Todos temos os nossos altos e baixos. Comigo e com o Michael era exactamente o mesmo. Implicávamos por tudo e por nada, ele era impossível de treinar, portava-se mal, comeu o meu telemóvel, estragou os tapetes, roubou comida do meu prato, e não gostava de cães maiores do que ele.

Mas deixava-me abraçá-lo quando me sentia sozinha, fazia as necessidades na rua, na relva, ficava quieto para o veterinário lhe dar as vacinas, dormia de um lado da cama para eu poder dormir no outro. Para o bem e para o mal, assustador ou alegre, tudo o que aconteceu durante o nosso tempo juntos, deixem-me dizer-vos, valeu totalmente a pena. Tenho tantas coisas na minha memória… Não as vou partilhar porque é o que faz delas tão especiais.

Mas podia não ter acontecido desta forma, e é por isso que vos vou contar a história do Michael.

O Michael nasceu de uma ninhada de vários cães, vendidos a um preço que rondava os 800 euros por cachorro. Todos os irmãos e irmãs foram vendidos rapidamente e, de repente, o Michael estava sozinho, porque ninguém o queria. O Michael era castanho, branco e preto, com os olhos azuis, o que aparentemente é sinal de não ser de raça pura, de ser vulgar e feio. Ninguém o queria por essas razões, então ele ia ser abatido. Se não fosse pela minha mãe e pela senhora que teve a ideia brilhante de trazer o cachorro até nós, o Michael não teria vivido. Era um cachorro inocente que não pediu para nascer, mas que por causa deste negócio nojento de vender cães de raça, o que não falta neste mundo são animais mal tratados e abandonados aos seus destinos, sejam eles rafeiros ou de raça. Sabem quanto cães e gatos são mortos todos os dias em todo o mundo? 9 em cada 10 cães que nascem nunca encontram uma casa durante toda a sua vida, e acabam a viver na rua ou mortos. E muitos outros acabam abandonados, porque as pessoas são cruéis e não dão valor ao que realmente importa.

Espero que esta história ajude as pessoas a encontrar o caminho certo. Respeitem, sejam responsáveis. Só porque um animal não fala, não quer dizer que não mereça o nosso respeito, consideração e devoção. Nós não somos superiores neste mundo. Eu acho que somos inferiores a qualquer outro ser vivo porque nós temos o poder de mudar mas não queremos. Só queremos saber do nosso próprio bem, do nosso estúpido dinheiro e dos nossos estúpidos carros. Temos de crescer e mudar.

11 anos passaram e eu quero acreditar que o Michael teve uma vida cheia e feliz, com aqueles que amava. Há tantos como o Michael, vamos fazer a diferença!

Nunca pedi para partilharem um post meu, mas peço-vos agora para partilharem esta mensagem e esta história. Vamos torná-la universal.

Quanto a mim, o que me resta são as memórias maravilhosas com o meu melhor amigo Michael. Esta mensagem é tão importante para mim porque eu daria tudo e mais alguma coisa para o ter aqui comigo. A minha vida está incompleta sem ele, e agora tenho de me adaptar. Mas apesar desta história acabar com a morte, é, no seu essencial, uma história feliz.

Por favor, nunca pensem que um simples acto não faz a diferença no mundo, porque podemos não salvar o mundo ao salvar a vida de um animal, mas mudamos o mundo daquele animal. Pelo acto de uma simples pessoa, vamos fazer a diferença no mundo.

Tenho saudades tuas Michael, digo agora adeus. Vais estar sempre e para sempre no meu coração.

Paz e amor para todos.

Ana

His name was Michael and he was, and will always be, my best and greatest friend.

I will never forget the day when my mom arrived extremely early from work with a small box in her arms and a face of uncertainty. Something funny popped out of the box. A small puppy, a Siberian husky, no more than 4 months old, was in that box, frightened.

We kept him. I chose the name Michael, don’t ask me why. That night, we arranged an improvised bed for him in the kitchen. I went to bed, but it was impossible for me to sleep. That puppy was in the kitchen, alone, in a place unknown, crying. I took him out of the kitchen and let Michael sleep in my bed. That small apparently insignificant gesture, let to the beginning of a strong beautiful friendship.

We all have ups and downs. With Michael and I was just the same. We fought for everything and nothing, he was impossible to train him, he behave badly, he ate my cell phone, he ruined the carpets, he stole food from my plate, and he didn’t like dogs that looked better than him.

But he would let me grab him when I was feeling alone, he would make his needs on the street, in the grass, he would sit still in the veterinary to take his medicine, he would sleep in one side of the bed so I could have the other. For everything bad and good, terrifying and joyful, that happened within our time together, let me tell you, it was completely worth it. I have so many things in my memory… I will not share them because that’s what makes them so special.

But it could have not happened this way, and that is why I’m telling you Michael’s story.

Michael was born of a litter of several dogs, and the sell price was around 800 euros for puppy. All his brothers and sisters were sold like hot cake, and, all of sudden, Michael is all alone, because no one wanted him. Michael was brown, white and black, and had both of his eyes blue, which apparently is a sign of false breeding and vulgarity along with being ugly. No one wanted him for that reasons and so he was going to be put down. Were it not for my mother, and the lady that had the brilliant idea of bringing Michael to us, he would not have lived. He was an innocent dog that didn’t ask to be born, but because of this disgusting business of selling pedigree dogs, what this world doesn’t lack is dogs mistreated and abandoned to their fates, both street and breeding dogs. Do you know how many dogs and cats are killed everyday all around the world? 9 in 10 dogs that are born don’t find a home in their entire lives, and end up living in the streets or killed. And so many others end up abandoned, because people are cruel and don’t give value to what truly matters.

So I hope this story helps people find their way. Be respectful, be responsible. Just because an animal doesn’t talk, it doesn’t mean that his not worthy of our respect, consideration and devotion. We are not superior in this world. I think we are inferior to every other being on earth because we have the power to change and we don’t want to. All we care about is our own self good, our stupid money, and our stupid cars. We need to grow up and change.

11 years had passed and I like to believe Michael had a full and happy life, with the ones he loved.  There are so many others like Michael, let’s make a change!

I’ve never asked for you to share a post of mine, but I ask you now to share this message and this story. Let’s make it universal.

As for me, all I have left is my wonderful memories with my best friend Michael. And this message is so important to me because I would give everything and beyond to have him with me. My life is incomplete without him, and now I have to adapt. But even though this story ends with death, it is, in its essential, a happy story.

And please, never think that one simple act doesn’t make a difference in the world, because you might not change the world by saving an animal’s life, but you change the world of that animal’s life. By an act of a simple person, that will make the difference in the world.

I miss you Michael, I now say goodbye. You will be always and forever in my heart.

Peace and Love to all.

Ana